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tous nos blogs cuisine suivre ce blog administration connexion + créer mon blog 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 > >> 8 août 2015 6 08 / 08 / août / 2015 15:51 calendrier ramadan 2015 !!! as salam aleikoum wa rahmatoullah ! c'est toujours avec du retard que je partage avec vous, le calendrier que nous avons réalisé avec les enfants à l'occasion du mois de ramadhan! avec le même principe : ouvrir une fenêtre chaque jour en répondant à une question ^^ ou réaliser une action (partager son repas avec un voisin, offrir un cadeau à sa famille, dire une bonne parole comme soubhan allah...) et bien sûr une petite douceur chocolatée! ce sera peut être une idée de réalisation pour votre prochain mois incha allah! je suis très fière d'eux car ils ont presque tout fait tout seuls... le pliage des enveloppes et l'écriture étaient pour ma part! j'espère que cela vous plaira! a venir incha allah, une recette de m'chekla aux amandes ! repost 0 published by habbouss commenter cet article 17 juin 2015 3 17 / 06 / juin / 2015 23:01 salés aux grains de sésames as salam aleikoum, après une longue absence, je vous propose ces petits salés farcis au fromage fondu et parsemés de grains de sésames! hmmm, idéal pour accompagner vos chorbas durant ce mois de ramadhan! a ce propos, je partagerai mes douaas ainsi que nos activités réalisées avec les enfants pour accueillir ramadhan, incha allah dans un prochain article! cette recette me vient du blog recettes gourmandes ingrédients : - 200 ml de lait tiède - 1 oeuf - 100 ml d'huile - 1 càs de levure de boulanger sèche - 1/2 càc de sel - farine - portions de fromage qui rit! - 1 jaune d'œuf + un peu de lait, grains de sésame. la préparation : * diluer la levure dans le lait tiède avec un peu de sucre jusqu'à ce que le mélange mousse. * battre l'œuf et le rajouter au lait ainsi qu'avec l'huile. * incorporer la farine en quantité suffisante avec le sel, jusqu'à former une boule. * la pâte n'a pas besoin d'être pétrie. laisser reposer jusqu'à ce qu'elle double de volume. * dégazer la pâte et former des boules de la même taille. * ouvrir une boule et étaler un peu de fromage fondu et refermer en enroulant la pâte. * découper avec des ciseaux tout le long du boudin et disposer sur un plateau en donnant la forme d'une lune. * laisser reposer une vingtaine de minutes et badigeonner de jaune d'œuf additionné de lait. pour finir, parsemer de grains de sésames. repost 0 published by habbouss commenter cet article 5 avril 2015 7 05 / 04 / avril / 2015 21:45 moelleux au chocolat as salam aleikoum, j'espère que vous allez toutes bien?! a la maison, mes journées sont bien remplies, al hamdoulilah, pas le temps de s'ennuyer et de faire de bons petits gâteaux! mais voici un moelleux au chocolat, réalisé avec aïcha, elle est toujours très heureuse de participer, elle veut faire comme maman, quel plaisir de partager ce moment avec ma fille macha allah! voici notre recette pour régaler les maris et/ou les papas ) les ingrédients : - 200 g de chocolat - 200 g de beurre - 10 càs de lait - 200 g de sucre - 3 oeufs - 4 càs de maizena la préparation : * préchauffer le four à 170°c. * faire fondre le chocolat avec un peu de lait et ajouter le beurre coupé en morceaux jusqu'à obtenir un mélange lisse. * incorporer le sucre et bien le laisser fondre. * hors du feu, ajouter les jaunes d'œuf un par un en remuant bien entre chaque. * passer la maizena au tamis et la mettre dans la préparation puis monter les blancs en neige avec une pincée de sel. les incorporer en deux ou trois fois au chocolat et mélanger délicatement, en soulevant. * mettre la pâte dans un plat beurré et laisser cuire 30 minutes. repost 0 published by habbouss commenter cet article 9 mars 2015 1 09 / 03 / mars / 2015 15:42 croissants à la noix de coco as salam aleikoum, je vous présente de délicieux biscuits à la noix de coco, très sympa au goûter! malheureusement; c'est le genre de gâteaux à faire en grande quantité car ça se mange très vite! les ingrédients : - 1 oeuf - 125 g de noix de coco - 400 g de farine - 125 g de sucre en poudre - 250 g de beurre mou - arôme de vanille ou zeste d'un citron - sucre glace pour l'enrobage la préparation : * travailler le beurre ramolli avec le sucre et à l'obtention d'une crème, ajouter l'oeuf. * bien mélanger puis incorporer la noix de coco, puis le zeste de citron (ou la vanille) et ramasser avec la farine pour obtenir une pâte homogène. * laisser reposer la pâte une trentaine de minutes au moins. * prendre une boule de pâte et lui donner la forme d'un croissant; disposez les tous sur une plaque allant au four et faire cuire une dizaine de minutes; ils doivent rester blancs sur le dessus. * pour finir, les passer dans du sucre glace! hmmm avec un bon thé ça vous tente?!!! repost 0 published by habbouss commenter cet article 4 février 2015 3 04 / 02 / février / 2015 18:41 gâteau algérien "l'amande" as salam aleikoum, me voilà de retour après une longue absence, la vie étant faite d'épreuves, de haut et de bas, je n'ai pas pu me mettre à la rédaction d'articles, et bébé souhayl étant scotché à moi, je suis moins souvent entrain de confectionner des pâtisseries! j'espère m'y remettre tout doucement car ça me manque mon petit monde sucré ))) ... ah oui! et de nouveau un problème d'appareil photo donc patience avant d'y remédier incha allah! alors pour ce retour, je vous ai préparé ces gâteaux algériens qu'on appelle soit les "amandes" soit "l'oeil de chameau", j'ai vu ces deux appellations mais peu importe laquelle vous préférez, ils sont vraiment exquis! pour leur déco, vous pouvez utiliser un peigne propre (allez voir le blog de mon amie lili, elle les fait très bien : aux délices de lili ) ou une pince nakache, ce que j'ai fait! les ingrédients : pour la pâte : - 300 g de farine - 100 g de beurre fondu et refroidi - 1 càc de vanille - eau + eau de fleur d'oranger (en quantité suffisante) pour la farce : - 2 bols d'amandes en poudre - 1 bol de sucre semoule - de la canelle - 1 ou 2 blancs d'oeuf - amandes entières - miel (pour après la cuisson) la préparation : * préparez la pâte en sablant entre les mains la farine (+ la vanille) et le beurre fondu et refroidi. * aspergez d'un mélange d'eau et d'eau de fleur d'oranger et mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. * former une boule, la couvrir et laisser reposer au frais une trentaine de minutes. * préparez la pâte en mélangeant tous les ingrédients et ramasser avec du blanc d'oeuf. * reprendre la pâte et l'étaler en rectangle, découper des morceaux de 10 cm de longueur et poser un boudin de farce. l'enrouler sur lui-même, joindre les deux bouts et souder entre le pouce et l'index. mettre un peu de blanc d'oeuf pour que ça colle bien. * décorer à l'aide de la pince nakache. * cuire à 160°c jusqu'à avoir des gâteaux moyennement dorés. * les plonger dans un bain de miel à la sortie du four et mettre une amande entière au centre. repost 0 published by habbouss - dans pâtisseries algérienne commenter cet article 2 novembre 2014 7 02 / 11 / novembre / 2014 20:05 cookies aux noisettes et pépites de chocolat as salam aleikoum, idéal pour le goûter des petits et grands gourmands, à la maison ces cookies ne restent pas longtemps dans la boite lol! cette recette je la faisais pour zawji avant même d'avoir nos petits choux... et maintenant on a dû apprendre à partager lol!!! très simple et rapide à réaliser, je vous conseille de la tester! les ingrédients : - 150 g de pépites de chocolat - 60 g de noisettes en poudre - 150 g de beurre mou - 2 càs de miel - 1 càc de vanille - 100 g de sucre en poudre - 250 g de farine la préparation : * dans un grand plat, mettre les noisettes en poudre, la farine, le sucre et la vanille (si elle est en poudre). * mélanger puis incorporer les pépites de chocolat (quand je n'en ai pas je râpe du chocolat!). * ajouter le beurre mou et malaxer pour bien l'incorporer. y mettre le miel et malaxer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. * laisser reposer la pâte reposer,
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Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;
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Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2017-07-02T03:39:51Z
Creation Date: 2004-09-30T03:32:17Z
Registrar Registration Expiration Date: 2017-09-30T03:32:17Z
Registrar: GANDI SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
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Domain Status: clientTransferProhibited http://www.icann.org/epp#clientTransferProhibited
Domain Status:
Domain Status:
Domain Status:
Domain Status:
Registry Registrant ID:
Registrant Name: Cédric SIRE
Registrant Organization: JFG NETWORKS
Registrant Street: 1 place Occitane
Immeuble Le Sully
Registrant City: TOULOUSE
Registrant State/Province:
Registrant Postal Code: 31000
Registrant Country: FR
Registrant Phone: +33.562483390
Registrant Phone Ext:
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Registrant Fax Ext:
Registrant Email: cace3e644ad2014748345fa9b30e8757-1090592@contact.gandi.net
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Tech Name: Cédric SIRE
Tech Organization: JFG NETWORKS
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URL of the ICANN WHOIS Data Problem Reporting System: http://wdprs.internic.net/
>>> Last update of WHOIS database: 2017-07-06T09:50:15Z <<<
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PORT 43
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